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『利小館』是香港米其林餐廳『利苑酒家』創立的副牌,

主打銅鑼灣時代廣場周遭逛街人潮,年輕消費族群,

價位相對較為親民,但用餐的品質就依舊高標準呈現。

如果你已經在銅鑼灣逛了一整天,雙腳無力,

不管如何都非常建議你可以到時代廣場內的『利小館』

吃飽喝足,一定蓄電量一百,再戰一百回合都不是問題!!

這樣的形容應該知道『利小館』在貝拉心中留下的印象有多麼口齒留香深刻了吧!!

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雖然它位於銅鑼灣時代廣場百貨戰區裡面,寸土寸金的店面,但貝拉覺得它環境空間還算舒適了!

至少有自己兩兩一個桌子對座,有好好可以享受用餐的感覺。

(因為香港有很多店家是必須兩兩橫排併桌坐,吃飯像打仗,比較沒有隱私聊天)

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 招牌蜜汁叉燒  

外皮烤的焦香酥脆,內裡卻軟嫩綿密,一口咬下去真的就是幸福的沒話說

裹著蜜汁糖衣的外表,相對於台灣的口味我覺得蜜汁更甜濃感,

但過於甜反而會噁心容易膩,但他的卻不會,你會恨不得他一直停留在舌尖裡!

而且外皮的酥脆竟然沒有因為烘烤的時間而影響肉質的軟嫩老柴,

而是保有水度的肉汁

這個真得好好吃~~

貝拉極力推薦!!!!!

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 冰燒三層肉 

這端上來根本就是藝術品了!

有點像美食街不是都會做的食物模型般栩栩如生

肥瘦比例恰到好處,(貝拉很怕肥肉的感覺)

看到那最上層金黃色脆皮了沒?

你不知道那咬下去,卡滋卡滋的聲響在喉間環繞

伴隨肉汁噴出的口感,天呀~超好吃

搭配沾取黃芥末或是單吃品嚐原味,貝拉覺得都是享受!

非常無敵推薦必點~~~


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原隻蒸蝦份上

蝦餃的皮非常薄,卻還可以做到Q彈的份上,功夫可想而知!

裡頭不是剁碎的蝦仁,而是一整隻飽滿的大蝦含裹著海味的新鮮甜味,非常好吃!

大推推推

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『乾扁四季豆』

吃了這麼多肉,當然要來一盤蔬菜了!

四季豆和台灣的作法有點不同,比較屬於醬油膏肉末豆瓣醬的方式,

味道也是不錯的,但就是沒有特別驚奇。

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龍蝦濃湯烏冬雲吞

麵有點太過軟爛,不夠Q彈,龍蝦湯頭不是屬於濃郁的那種,比較偏於清湯的口感。

貝拉個人覺得還好而已,不是非要嚐鮮。

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結語:

因為人數不多,沒有多餘的胃可以嘗試更多菜色!

但這家是貝拉這趟旅行之中,

最回味無窮的美食了!

大家如果有機會到銅鑼灣的話一定要到時代廣場去嚐嚐唷~

你一定不會失望的!

非常推薦~!!


地址:

利小館

電話: 26028283

地址: 銅鑼灣時代廣場地庫2層B217-B218號鋪

時間: 11:00-23:00

官網: http://www.leibistro.com/

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