走近頂級八兵衛精緻串燒門口,
會有一個不同於一般居酒屋的氛圍,
他的迎賓櫃臺,擺放著透明俐落酒櫃,
進入餐廳分為吧台區和座位區兩種選擇,
吧台區面前有各個新鮮食材的串燒擺放在台區🍡,
供你選擇,觀看食材,
也可以看到師傅在面前替你串燒的氣氛,
經典的『博多串燒』,以了解食材,料理的內涵文養,
與老乾杯集團 一起攜手合作。
讓日本的飲食文化推廣到全世界
這樣的氣氛下班後,配點小酒小酌一番,是一大享受吧
接下來介紹完用餐環境,
當然就要進入重頭戲啦~~~❤️❤️❤️❤️
博多串燒的四大特色,基礎在於『豬五花』
豬五花串燒 激推❤️❤️❤️❤️❤️
天呀~有一定厚度的豬五花,吃起來可口飽滿的肉汁都要噴出來了!!!
不會因為是豬五花部分,就讓必需顧慮體重問題的貝拉有罪惡感
簡單來說就是他雖是豬五花 卻沒有很油膩很噁心的感覺 覺得吃完就爆肥一圈的可怕
沒有
簡直一串接一串的好吃~~ 邊寫我又想起那個味道了啦
『胡麻紅甘』
福岡的漁夫料理,在生魚片上淋胡麻醬料,稍微拌勻,
和以往我們吃生魚片沾醬油芥末的口感,很不一樣,
醬料的層次會顯得比較厚重,是個新體驗的料理。
『起司捲串燒』
如果你喜歡起司的話,那這道香濃的起司從肉串中流出來
滿滿的在嘴裡融化起司,但肉質咬起來比較沒有這麼軟嫩倒是真的!
『烤海大蝦』❤️❤️❤️
最喜歡吃烤蝦了~看貝拉這圖 就知道吃這隻蝦可以吃得多過癮了!
有夠大 比 i 6 plus還要大很多耶
真的好幸福~~~
烤蝦除了蝦本身的條件外
最重要的就是師傅的烤功了
能保有蝦的軟嫩鮮汁
不要過生或過熟整個老掉
那就可惜了!! 這個好好吃~~~~
『澳洲和牛壽喜燒串』
這是店主八島先生,為了讓貴賓品嚐到日本人最愛的壽喜燒所開發出來的串燒,
是為全日本的串燒店帶來衝擊的獨創料理,要沾取生蛋黃一起享用。
因為貝拉沒辦法不能吃牛肉,所以無法跟你們分享口感,
但光看這照片 就讓我直流口水看我的好姐妹吃了
你們一定要點來嚐嚐看!!!
『巧克力熔岩蛋糕』
將熟熱巧克力蛋糕搭配冰淇淋,
但這道我比較沒有這麼推
可能因為貝拉比較喜歡篇慕斯系列,
我比較不偏愛吃起來很實心的蛋糕體,
再加上他的巧克人岩漿沒有流出來
所以讓我有點失望!!
反而貝拉比較推薦另一道甜點,
『焦糖冰淇淋』 非常的濃厚 I like it ~❤️
以下附上他的精選菜單:
提供給你們去之前先來個小預習
畢竟貝拉還有很多種沒吃到
等你們和我分享囉~~~
雞飯(附雞湯)
用越光米飯
這道還滿好吃的,如果比較餓的話 可以點這道
雞湯很濃郁
『松露茶碗蒸』🌹🌹
如果你很愛松露,那這道非點不可
他的松露香氣非常噗鼻,
蒸蛋的軟嫩滑順,
入口即化
貝拉很推唷~~~~~
高麗菜無限供應是他們的一大特色
詳細資訊:
八兵衛 博多串燒 | 02-8786-5533
台北信義區 新光三越A4 六樓
地址: 台北市松高路19號6樓
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